Swiss Culinary Trails

格吕耶尔城堡、奶酪与巧克力之旅

出发地 伯尔尼, 巴塞尔, 苏黎世

跟随瑞士的风味之旅,探访格吕耶尔,从传统的奶酪制作到著名的凯耶巧克力工厂。

全天
CHF 279

亮点

  • -了解传统格鲁耶尔AOP奶酪的制作过程。
  • -探索格吕耶尔城堡及其中世纪风情的环境。
  • -探索瑞士巧克力的历史以及凯勒(Cailler)的品牌传承。
  • -尽情品尝瑞士著名的奶酪和巧克力。

图库

瑞士格吕耶尔城堡与村庄
Maison Gruyères奶酪模具
卡耶之家巧克力
Maison Cailler 巧克力品尝
Maison Cailler广告
卡耶之家巧克力
格吕耶尔酒窖

关于此体验

您的导游将在指定的集合点迎接您,并为您简要介绍当天的冒险行程。

在前往格吕耶尔的途中,您将了解该地区的历史、文化和传统,同时探索瑞士一些最著名美食的起源。

行程从“格鲁耶尔之家”(La Maison du Gruyère)开始,您将在此探索瑞士最著名奶酪之一的制作工艺。了解格鲁耶尔AOP奶酪的制作全过程,从当地农场运来的鲜奶,到造就其独特风味的传统熟成工艺。在您品尝这款闻名遐迩的奶酪之前,导游将为您讲解这些代代相传、拥有数百年历史的传统技艺。

随后,导游将带您前往迷人的中世纪格鲁耶尔村。沿着通往村口的上坡路短途步行,您不仅能欣赏到周边乡村的壮丽景色,还能了解该地区丰富的历史。当您漫步在鹅卵石铺就的街道上时,将发现这座保存完好的小镇所承载的遗产,并深入了解曾统治该地区的格鲁耶尔伯爵们的生活。

村庄中心矗立着气势恢宏的格吕耶尔城堡,这是瑞士最著名的历史地标之一。您的向导将为您讲解城堡的起源、它几个世纪以来的作用,以及与历代主人相关的迷人故事。您将有时间探索城堡园区,并欣赏弗里堡地区壮丽的风景,拍摄精彩的照片。

随后,旅程将带您深入探索瑞士巧克力的世界。在向导的带领下,您将了解巧克力如何从一种奢侈品演变为瑞士最具标志性的出口产品之一。您将了解到弗朗索瓦-路易·凯耶(François-Louis Cailler)的开创性工作、牛奶巧克力的发展历程,以及那些助力瑞士在巧克力领域建立全球卓越声誉的创新成果。途中,向导还将为您揭示那些塑造了瑞士巧克力产业的故事、发明和企业家们。

在整个参观过程中,您将深入了解至今仍定义着瑞士巧克力生产的传统与精湛工艺,同时还有机会品尝该国最受欢迎的巧克力佳作。

在度过了一整天充满瑞士风味、中世纪历史与文化探索的旅程后,导游将陪同团队返回最初的集合点。

运营方

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通过风味探索瑞士

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