Schweizer Schokoladen-Workshop-Erlebnis
Stellen Sie Ihre eigene Schweizer Schokolade in Basel bei diesem praxisnahen Workshop unter Anleitung eines professionellen Schweizer Chocolatiers her. Erfahren Sie, wie Schokolade entsteht, probieren Sie erstklassigen Kakao und fertigen Sie Ihre eigenen Schokoladentafeln und Trüffel, während Sie die Traditionen hinter der weltberühmten Schweizer Schokoladenkultur entdecken.
Höhepunkte
- -Fertigen Sie drei Schokoladentafeln und zwei handgemachte Trüffel
- -Lernen Sie von einem professionellen Schweizer Chocolatier
- -Probieren Sie erstklassige Kakaobohnen und handwerkliche Schokoladen
- -Entdecken Sie, wie Schweizer Schokolade von der Bohne bis zur Tafel entsteht
Galerie
Über dieses Erlebnis
Schweizer Schokolade schmeckt noch besser, wenn Sie sie selbst gemacht haben.
Dieser interaktive Workshop in Basel führt Sie über eine klassische Verkostung hinaus in die Welt der Schokoladenherstellung. Geführt von einem Schweizer Chocolatier, entdecken Sie, wie aus Kakaobohnen die geschmeidigen und cremigen Schokoladen entstehen, für die die Schweiz berühmt ist.
Sie probieren verschiedene Kakaosorten, erfahren, was Aroma und Textur beeinflusst, und hören die Geschichten, die die Schweizer Schokoladentradition geprägt haben. Dann kommt der schönste Teil: Sie fertigen Ihre eigenen Schokoladen an, indem Sie drei Schokoladentafeln und zwei handgemachte Trüffel zum Mitnehmen herstellen.
Durchgeführt von
