Schweizer Schokoladen-Verkostungserlebnis
Probieren Sie einige der besten Schweizer Schokoladen in Basel bei diesem 45-minütigen Erlebnis. Geführt von einem Schweizer Chocolatier, kosten Sie handgefertigte Schokoladen und Trüffel und entdecken dabei die Traditionen, Zutaten und das Handwerk, die die Schweiz für Schokolade berühmt gemacht haben.
Höhepunkte
- -Probieren Sie eine Auswahl handgefertigter Schweizer Schokoladen und Trüffel
- -Lernen Sie von einem erfahrenen Schweizer Chocolatier
- -Entdecken Sie, was die beste Schweizer Schokolade einzigartig macht
- -Verstehen Sie den Weg von der Kakaobohne zur fertigen Schokolade
Galerie
Über dieses Erlebnis
Nicht jede Schweizer Schokolade schmeckt gleich. Manche Stücke schmelzen langsam mit Noten von Karamell und Honig, während andere tiefe Kakaoaromen entfalten, die noch lange nach dem ersten Bissen nachklingen. Dieses Schweizer Schokoladen-Verkostungserlebnis in Basel lädt Sie ein, diese Unterschiede Stück für Stück zu entdecken.
Bei dieser Verkostung in kleiner Gruppe probieren Sie eine sorgfältig ausgewählte Sammlung handgefertigter Schokoladen, von seidiger Milchschokolade und kräftigen dunklen Sorten bis zu zarten Trüffeln und handwerklichen Kreationen. Ein Schweizer Chocolatier teilt die Geschichten hinter jeder Schokolade und erklärt, wie erstklassiger Kakao, traditionelle Techniken und die Schweizer Leidenschaft für Qualität das Land zu einer der Schokoladenhauptstädte der Welt gemacht haben.
Sie erfahren zudem, warum Schweizer Schokolade eine so unverwechselbare Textur besitzt, wie unterschiedliche Kakaoanteile das Aroma beeinflussen und warum handwerkliche Schokoladenhersteller auf jede Produktionsstufe grössten Wert legen.
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