Atelier de fabrication de chocolat suisse
Créez votre propre chocolat suisse à Basel lors de cet atelier pratique animé par un chocolatier suisse professionnel. Apprenez comment le chocolat est fabriqué, goûtez un cacao de qualité et confectionnez vos propres tablettes et truffes tout en découvrant les traditions qui font la renommée mondiale de la culture chocolatière suisse.
Points forts
- -Confectionnez trois tablettes de chocolat et deux truffes faites main
- -Apprenez auprès d'un chocolatier suisse professionnel
- -Goûtez des fèves de cacao de qualité et des chocolats artisanaux
- -Découvrez comment le chocolat suisse est fabriqué, de la fève à la tablette
Galerie
À propos de cette expérience
Le chocolat suisse est encore meilleur quand vous l'avez fabriqué vous-même.
Cet atelier interactif à Basel vous emmène au-delà d'une simple dégustation, dans l'univers de la fabrication du chocolat. Guidé par un chocolatier suisse, vous découvrirez comment les fèves de cacao se transforment en ces chocolats lisses et onctueux qui font la renommée de la Suisse.
Vous goûterez différentes variétés de cacao, apprendrez ce qui influence la saveur et la texture, et entendrez les histoires qui ont façonné la tradition chocolatière suisse. Vient ensuite le moment le plus amusant : vous créerez vos propres chocolats en confectionnant trois tablettes et deux truffes faites main à emporter chez vous.
Assuré par
