Esperienza di laboratorio del cioccolato svizzero
Crea il tuo cioccolato svizzero a Basel durante questo laboratorio pratico guidato da un cioccolatiere svizzero professionista. Scopri come si produce il cioccolato, assaggia cacao pregiato e realizza le tue tavolette e i tuoi tartufi, scoprendo le tradizioni dietro la cultura del cioccolato di fama mondiale della Svizzera.
Punti salienti
- -Realizza tre tavolette di cioccolato e due tartufi fatti a mano
- -Impara da un cioccolatiere svizzero professionista
- -Assaggia fave di cacao pregiate e cioccolatini artigianali
- -Scopri come si produce il cioccolato svizzero, dalla fava alla tavoletta
Galleria
Informazioni su questa esperienza
Il cioccolato svizzero è ancora più buono quando l'hai fatto tu.
Questo laboratorio interattivo a Basel ti porta oltre la classica degustazione, nel mondo della produzione del cioccolato. Guidato da un cioccolatiere svizzero, scoprirai come le fave di cacao vengano trasformate nei cioccolatini vellutati e cremosi che hanno reso famosa la Svizzera.
Assaggerai diverse varietà di cacao, scoprirai cosa influenza sapore e consistenza e ascolterai le storie che hanno plasmato la tradizione svizzera del cioccolato. Poi arriva la parte più divertente. Creerai i tuoi cioccolatini realizzando tre tavolette e due tartufi fatti a mano da portare a casa.
Gestito da
