通过美食、美酒与烹饪传统探索瑞士。从手工奶酪和精品巧克力到地方特色菜、葡萄酒与当地餐饮习俗,一同探寻定义瑞士文化与传承的地道风味。
Raclette、Appenzeller、Gruyère——瑞士人究竟如何吃奶酪(以及哪里能找到最好的)。
从Cailler到Läderach,遍览瑞士各地最佳的工厂、店铺与品鉴之处。